Hadahasa – Sá sùng biển dược liệu quý cho sức khỏe

1/ Sá sùng biển:

  • Sá sùng biển là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát. Chúng có hình dạng na ná như một con giun lớn màu nâu đỏ, dài khoảng 5 đến 10 cm, cá biệt có con dài đến 15–40 cm, đường kính 20 cm, nặng từ 1 đến 3 kg. Có loại sá sùng lớn hơn sống trong những hang đá, khe cát ở tận dưới đáy biển sâu từ 10 đến 30 m.
  • Theo phân tích của nhóm nghiên cứu trường đại học Khoa học tự nhiên (TP.HCM), thịt sá sùng có chứa 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin, trong đó có tám loại không thể thay thế rất cần thiết cho con người. Theo tài liệu của Trung Quốc, sá sùng khô có chứa amin tự do, trong đó có những acid amin có vị ngọt như glycin (3,2%), alanin (2,5%), glutamin (0,25%), succinic (0,35%)… Ngoài ra, sá sùng còn là một trong những loại sinh vật biển giàu taurin (3,2%) và khoáng chất (1,2%). Điều này lý giải vì sao từ xa xưa, sá sùng đã được xếp vào hàng những loại thực phẩm và thuốc có tác dụng bổ dưỡng cao cấp, thậm chí được mệnh danh là “địa sâm” (sâm đất).

2/ Tác dụng quý của Sá sùng biển:

Theo y học cổ truyền sá sùng có vị mặn, tính mát có tác dụng sinh tinh, bổ huyết, cường dương, kiện tỳ vị. Sau đây là một số công dụng chính của vị thuốc này:

  • Tác dụng bổ máu, dưỡng huyết
  • Tác dụng giúp tăng cân, điều trị suy dinh dưỡng
  • Tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý cả nam và nữ giới
  • Tác dụng điều trị xuất tinh sớm, yếu sinh lý
  • Tác dụng kích thích tiêu hóa
  • Tác dụng mạnh gân xương
  • Tác dụng điều trị bệnh ho hen
sá sùng biển – hadahasa

3/ Những người có nhu cầu dùng sá sùng biển:

Sá sùng biển – hadahasa
  • Người mới ốm dậy, người gầy yếu
  • Nam và nữ giới suy giảm sinh lý
  • Người mắc chứng xuất tinh sớm
  • Người già, người cao tuổi
  • Người bình thường nếu có điều kiện sử dụng sá sùng hàng ngày sẽ rất tốt
  • Người bị ho hen kéo dài

4/ Các chế biến và sử dụng sá sùng biển:

  • Sá sùng biển có thể dùng ngâm rượu.
  • Sá sùng biển dùng để nấu canh.
  • Sá sùng biển dùng để nấu phở.
Sá sùng biển – hadahasa

5/ Giá bán của Sá sùng biển:

  • Giá sá sùng tươi: 550.000 đ/kg
  • Giá sá sùng khô: 2.000.000 đ/kg

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *